一般來說,創業遇到的資金問題,大家都會想到青年創業,因為青創只要年滿20歲就可以申請,但是到銀行詢問專員後,才發現過程有點繁瑣,不如想像中的簡單。
尤其我自己用自然人憑證查了聯徵後,因為過去手遊課金課得兇,當時申辦數張信用卡,有好幾次繳款逾期,且都是繳最低額度,導致聯徵分數不到500分,我們都知道,要辦銀行一定會看你的聯徵,還沒申辦,我就失去信心。
要培養信用或是提高聯徵分數也不知道該如何處理,網路上文章很多,也不知那一個是確實有效的,真的非常煩啊
我也有實際問過寫這些教導培養信用的作者,回覆的速度真的不太優,尤其我性子急,目前也有創業需求,實在等不下去。
創業這個夢想一直存在我的腦中,尤其在這個流量取得容易的時代中,抓到一個消費力高而且精準的客戶群眾,進一批符合他們這個市場的產品,成功的機會就大幅提高,但是我在這個創業這條路上就卡了關…
後來在網路上逛到一位顧問,他有說明如何用正確合法的方式消去信用瑕疵的問題,我就加了他的LINE詢問,本以為可能要隔4-5小時,但是沒過5分鐘,就跟顧問聯繫到了
我把我的問題跟他說了一遍,他馬上就點到重點,而且還是我忽略的地方,真的是燈下黑,果然請教有經驗的人,真的收益良多。
後來我跟顧問約了見面,也講到我對於資金的需求,他都直接講到重點,讓我想要創業急需錢的心安定了不少,他給我一張表格,我覺得非常實用
想申請的青創的人,可以先了解青創相關申辦方式
青年創業資訊一覽表 | |
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項目 | 說明 |
條件 | ● 負責人名義申請: (1)依法辦理公司、商業、有限合夥登記或立案未滿 5 年之事業 (2)負責人年滿 20~45 歲 (3)在中華民國設有戶籍 (4) 3 年內受過政府相關課程至少 20 小時或取得 2 學分 (5)負責人出資額應占該事業體實收資本額 20% 以上,屬立案事業無出資額登記者不受此限 ● 公司事業體名義申請: (1)依法辦理公司、商業、有限合夥登記或立案未滿 5 年之事業 (2)負責人年滿 20~45 歲 (3)在中華民國設有戶籍 (4) 3 年內受過政府相關課程至少 20 小時或取得 2 學分 ● 外國人: (1)需以公司事業體名義申請 (2)負責人年滿 20~45 歲 (3)取得我國創業家簽證或就業金卡 |
使用範圍 | 準備金、開辦費用、週轉性、資本性支出 |
額度 | 1.準備金及開辦費用 依法完成公司、商業登記、有限合夥登記或立案後 8 個月內提出申請,最高 200 萬元 2.週轉性支出 營業所需週轉性支出,最高 400 萬元 3.資本性支出 構建或修繕廠房、營業場所、相關設施、營運所需機器、設備及軟體等,最高 1,200 萬元 *各創業階段可分次申請及分批動用,但不可循環動用及借新還舊 |
利率 | 中華郵政股份有限公司二年期定期儲金機動利率加 0.575%,機動計息 目前為 1.42% |
年限 | 準備金及開辦費用、週轉性支出:最長 6 年,含寬限期最長 1 年 資本性支出 (1)廠房、營業場所及相關設施,期限最長 15 年,含寬限期最長 3 年 (2) 機器、設備及軟體期限最長 7 年,含寬限期最長 2年 *承貸金融機構可視個案調整期限與償還方式 |
償還方式 | 寬限期滿後,按月平均攤還本金或本息 *承貸金融機構可視個案調整期限與償還方式 |
所需文件 | 1.金額超過 100 萬元以上者,需提供創業計畫書;100 萬元以下者只需提供申請書 2.切結書 3.身分證、印章… 4.公司營業登記/立案證明 5.參與政府創業輔導課程證明 |
申辦流程 | 向銀行提出申請 → 銀行審核通過後,提供擔保品 → 擔保品設定及保險 → 簽約對保 → 撥款 *無擔保品,需另申請信用保證,通過後就可簽約對保 |
可能產生費用 | 徵信費用 300 元起 |
其中有一點是決定額度的條件就是401報表,因為我想做的生意,前兩個月不會有很大的流水,想要獲得較好的條件,真的會不容易,後來顧問講解一些眉角後
我發覺,因為我不會從銀行角度來思考,所以要審查過的機會就低很多,最後決定這些細節流程都交給顧問幫我處理
因為我一個人真的處理不來,在這邊一定很多人會覺得,創業的人不是應該這些流程都要自己跑一次嗎,委託他人哪有創業家的精神
我對於事必躬親這個裡面有些許不認同,到過銀行的人都知道,抽號碼牌這件事多麻煩
尤其當你前面有5組學生要辦理學貸,你看你會不會排到瘋掉,我的第一次到銀行諮詢,就是遇到這問題,家長帶著小朋友,問的問題五花八門
我從10點等到11點半,時間全部都浪費掉,這不是我要的,交給專家處理可以節省很多時間,我就可以用顧問的方式優先處理信用瑕疵的問題了
一開始會選擇青創的原因,就是申請 100 萬元以下,免計畫書、免保證人、補貼 5 年利息、7 天內完成審核,速度相當快。
不過,我希望申請超過 100 萬元,顧問也會跟我整個流程,我就先處理網路的課程、再2天內就拿證明,所以懂得流程,申辦就會非常快速。
而跟請顧問協助的這段時間,他也根據我的專長,擬定了一份100%客製化計畫書,專屬於我辦理青創的企劃內容,辦公室、生財器具等所有給銀行審查的部分,都會幫我準備好,真的太專業了。
當這些資料準備好之後,顧問就幫我送件審查,我就等著銀行跟我對保了,結果銀行評估完之後,我可以申辦80萬的喔!!!!
雖然不是目標的100萬,但是就我周邊的人說,他自己去辦理,只有20萬而已,而且準備資料忙得不可開交,所以有專業的人士協助,才能事半功倍。
後來經過1個半月,行員就請我過去對保,一切流程就是這麼順暢,當天就拿到了。
我覺得找對人協助,比什麼都重要,尤其我本身過去的信用瑕疵,還可以獲得這麼好的條件,這段式時間都值得了。
這是顧問的LINE聯繫方式,如果你也希望青創可以有更好的條件,可以免費諮詢,不會有損失的。
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說到創業,相信大家都不陌生,尤其是大學生創業,如今很多大學生一畢業便選擇創業,畢竟大學生創業有一定的補助。不過,雖然創業已經是一個老生常談的話題,但是俗話說得好,十個創業九個失敗,很多人根本就沒有經驗便要創業,很容易失敗。下面我們就來一起分析一下,創業的基本要素包括哪些吧!
充分的資源
充分的資源包括人力和財力,澎湖青創代辦公司推薦創業者要具備充分的經驗、流動資金、時間、精神和毅力,同時也要有一定的人脈基礎,沒有資源就去創業可以說是寸步難行。所以說創業之前先要有資源才行。
可行的概念
生意概念不怕舊,臺南青創輔導代辦公司最重要的是可行,有長久性、可以繼續開發、擴展的事業才行,這就需要有可行的概念了。很多人沒有這個概念就去創業,人云亦云,別人說好就去創業,結果到頭來一無是處。
適當的基本技能
基本技能指的不是行業中的一般技能,嘉義青創輔導代辦公司而是通常性的企業管理技能,很多人在創業時犯了一個錯誤,那就是只提升自己的專項技能,比如說是做技術生產的,只提高自己的技術,而忽略了企業的管理,殊不知,在一家企業之中,老闆真正要做的其實並不是技術生產,而是管理運營。
有關行業的知識
既然要創業,那就必須要瞭解有關這方面行業的知識,尤其是大學生創業,沒有經驗,那就必須要瞭解行業,只有掌握了行業知識,雲林青創輔導代辦公司在創業的過程中才能事半功倍。
網路知識
如今各行各業都已經離不開互聯網了,不懂網路知識,只埋頭苦幹是行不通的,這就需要自己具備一定的網路知識才行,比如說公眾號啥的,這些都是創業最基本的。
良好的執行力
若想創業,作為老闆必須要有良好的執行力才行,苗栗青創輔導代辦公司這個時候就不要把自己當成之前的員工了,偷懶的思想絕不能有,只有這樣才能更好的規範下屬,要不然自己懶散,那麼員工也會跟著懶散,企業是做不起來的。
結語:總之,創業並非想像中的那麼簡單,需要自己不斷積累經驗,不斷努力才行。同時,創業要有吃苦耐勞的精神才行,三天打魚兩天曬網是不行的,要有持之以恆的毅力,同時還要有抗壓能力,只有具備了這一些才可以選擇創業!
勵志陽光的正能量早安 文案 1、雖然,不是每個人都有機會長得漂亮;但是,每個人都有機會活得漂亮。早安! 2、這世界上有一千種等待,最好的那一種叫做來日可期。早安! 3、沒人替你成長,你要成為自己的光,明媚不憂傷。早安! 4、上帝喜歡努力的人,除了那一個努力去找借口的人。早安! 5、你已經走了這么遠,不要現在放棄。早安! 6、昨日的思想,帶給你今日的結果。你今日的行動,將決定明日的成就。早安! 7、無論做什么,不管想什么,初心是什么,結果得到什么,你都要善良,一如既往。早安! 8、別聽這個世界屬于什么80后、90后、00后,這個世界,它是屬于努力拼搏后!早安! 9、此生三愿:家人平安,歲月靜好,天真依然。早安! 10、你應該樂觀起來,這世界有朝夕與四季,有理想與遠方,還有火鍋和啤酒。早安! 11、這個世界能輕而易舉、毫不費勁做到的,只有貧窮和衰老,其它的都需要努力!早安! 12、學會長大,學會承受,學會哭過之后還可以微笑地擁抱爸爸媽媽。早安! 13、挫折會來,也會過去,熱淚會流下,也會收起,沒有什么可以讓你氣餒的。早安! 14、努力的意義就是:以后的日子里,放眼望去,全都是自己喜歡的東西。早安! 15、愿你忠于自己,活得認真;笑得放肆,走也走的瀟灑;過去那些走過的路,丟掉的人,撕裂的往事,別回頭就好。早安! 16、賺錢的時候別矯情,花錢的時候別磨嘰。我們既能賺錢養家,也不影響貌美如花。早安! 17、不如就利用孤單一人的時間,使自己變得更優秀,給別人一個驚喜,也給自己一個好的交代。早安! 18、愿你有前進一寸的勇氣,亦有后退一尺的從容。早安! 19、從此放下矯情和孤獨,把心情收好,過隨性的日子,舒爽而自由。早安! 20、儲存陽光,必有遠芳。心中有暖,又何懼人生荒涼。早安! 致自己的勵志早安 文案 一、選擇了方向與路途時,就不要抱怨,一個人只有承擔起旅途風雨,才能最終守得住彩虹滿天。早安 二、把所有的不快樂給昨天,把所有的希望給明天,把所有的努力給今天。 三、感覺很難時,告訴自己:再堅持一下,別辜負了曾經經歷的苦難與磨練。早安。 四、不要期待,不要假想,不要強求,順其自然,如果注定,便一定會發生。心安,便是活著的最美好狀態。 五、人生不是靠心情活著,而要靠心態去生活。調整心態看生活,處處都是陽光。 六、你若是找不到堅持下去的理由,那么你就找一個重新開始的理由,生活本來就這么簡單。早安! 七、人的一生,注定一個人走過,身邊有再多愛你的人,那也終究只是過客。 八、脾氣這東西,發出去是秉性,收回來是功力。生活的城墻上的守衛,從來不會讓情緒控制自己。早安! 九、愿你早日領教過這世界深深的惡意,然后開啟愛誰誰的快意人生。 十、幸福,大概就是,你喜歡粘著的那個人,永遠都不嫌你煩。早安。 十一、眾生皆苦,沒有人會被命運額外眷顧。如果你活得格外輕松順遂,一定是有人替你承擔了你該承擔的重量。 十二、愛情友情都一樣:深情不及久伴,厚愛無需多言。久處不厭才是真情。早安。 十三、先搞明白,后精湛,你就比別人優秀了。因為大部分人都不舍得花力氣去鉆研,自動淘汰,所以你執著的努力,就占了大便宜。 十四、不管前方的路有多苦,只要走的方向正確,不管多么崎嶇不平,都比站在原地更接近幸福。 十五、人間總有那么多出其不意的突變,很難說我們怎樣才算是到了窮途末路,人只要一息尚存,對什么都可抱有希望。 十六、你應該要學著做你自己,面對真實的自我,只要做到這一點你就什么都不用懼怕。 早安正能量簡短文案 1.總有一天,你所堅持的一切,都會反過來擁抱你!早安!加油 2.在等待的日子里,刻苦讀書,謙卑做人,養得深根,日后才能枝葉茂盛。早安! 3.因為有夢,所以勇敢出發,一旦出發,便只顧風雨兼程。 4.想太多會毀了你,多看書,多走路。把時間用在豐富自己的見識上,才是正事。早安! 5.別急,你想要的,會慢慢到來。你要內心溫柔,安靜努力。早安! 6.別忘了答應自己要做的事情,別忘了答應自己要去的地方,無論有多難,有多遠。最好的風景,永遠在路上。早安! 7.如果自己不努力,誰也給不了你想要的生活;夢想不會逃跑,逃跑的永遠是自己。 8.每天都是一次新的旅行,每一個和我們走過一段的人都值得感激。生命,不長不短,剛好夠用來好好看看這個世界。早安! 9.沒有一件事情可以讓你一步登天,更沒有一件事情可以將你徹底打垮。慢慢走,別放棄,總有一天會走到柳暗花明。早安,加油! 10.不要散布你的困惑和苦厄,更不要炫耀你的幸福和喜樂。那只會使它們變得廉價。做個有骨氣的人,戴一副合法的表情,縱有千言萬語,只與自己說。 11.在這個吵得人分不清東南西北得世界里,我們手里所持有的干干凈凈的初衷,不多了。握好了,別丟了。明天還要趕很遠的路。 12.在你的人生中真正有意義的是你做了什么,而不是你想過什么、說過什么或者計劃過什么。 13.等待時就開心,相遇時就歡喜。相處時就盡興,告別時就用力。我希望自己的人生沒有悔不當初,只有義無反顧。早安! 14.生命沒有輸贏,只有值不值。任何事、任何經歷,包括愛情、工作,不是得到,就是學到。早安! 15.我所擁有的,感謝上蒼。我所沒有的,感謝上蒼。若能一切隨他去,便是世間自在人。早安! 16.雖有時會產生自我懷疑,但很少會停止前進。停下來的世界只是風景,一直向前的風景才叫世界。早安! 17.每個人的光芒都不會停歇,自己大膽往前走就好,什么事都可能會有一個新的開始,生命中越珍貴的東西往往越愛遲到。 18.允許別人和自己不一樣,允許自己和別人不一樣。理解了前半句,就能做到包容。理解了后半句,就敢活出自我。 發在朋友圈的早安經典文案 一、生活如果不寵你,更要自己善待自己。這一生,風雨兼程,就是為了遇見最好的自己,如此而已。早安! 二、努力把日子都填滿,別讓孤單把你包圍,請善待珍惜自己,給自己一個堅強的理由,生活中沒有什么過不去的坎。早安! 三、別擔心現實總比夢想遙遠,別計較收成不如付出豐盈。你對待當下的態度,會決定你未來的高度。早安! 四、該來的都會來,該走的全會走,別抗拒,別挽留,別貪戀。學著看淡一些事情親愛的,愿你像向日葵一樣,每天都充滿正能量,開始元氣滿滿的一天。早安! 五、世上唯一不能復制的是時間,唯一不能重演的是人生。該怎么走,過什么樣的生活,全憑自己的選擇和努力。早安! 六、這世界,不是每個人都有機會做自己想做的事情,但是我們應該盡量去做那些正確的事情。縱使不能抵擋黑夜的來臨,我們也要站在星空下仰望光明。早安! 七、把懶惰放一邊,把抱怨的話收一收,把積極性提一提,把矯情的心放一放,所有想要的,都得靠自己的努力才能得到。早安! 八、哪有什么一戰成名,無非都是百煉成鋼;哪有什么常勝將軍,無非都是越挫越勇;只有輸得起的人,才配贏;用甘心情愿的態度,全力以赴去做每一件事,結果自然會讓你意外驚喜! 九、賺錢的時候別矯情,花錢的時候別磨嘰,生活真的不會因為你哭泣而對你溫柔,但你可以通過努力而活的風情萬種。早安! 十、有些壓力總是得自己扛過去,說出來就成了充滿負能量的抱怨。尋求安慰也無濟于事,還徒增了別人的煩惱。而當你獨自走過艱難險阻,一定會感激當初一聲不吭咬牙堅持著的自己。 十一、沒有特別幸運,那么請先特別努力,別因為懶惰而失敗,還矯情地將原因歸于自己倒霉。你必須特別努力,才能顯得毫不費力。 十二、所有的努力都不會完全白費,你付出多少時間和精力,都是在對未來的積累。世界上什么都不公平,唯獨時間最公平,你是懶惰還是努力,時間都會給出結果。早安! 十三、人生,總會有不期而遇的溫暖,和生生不息的希望。不管前方的路有多苦,只要走的方向正確,不管多么崎嶇不平,都比站在原地更接近幸福。早安! 十四、沒有誰能擊垮你,除非你自甘墮落。不拼一把,你怎么知道自己是人物還是廢物!比你差的人沒放棄,比你好的人仍在努力,你有什么資格說你無能為力! 十五、愿你繼續善良,相信生活不會虧待你;愿你沉淀又執著,繼續對每件熱愛的事物都全力以赴又滿載而歸,做美好的事,變成更美好的人。早安! 十六、任何時候你都可以開始做自己想做的事,只要你不用年齡和其他東西去束縛自己,每個人心中都有一片海,自己不揚帆,沒人幫你啟航,努力,就能遇見更好的自己! 十七、這世界,不是每個人都有機會做自己想做的事情,但是我們應該盡量去做那些正確的事情。縱使不能抵擋黑夜的來臨,我們也要站在星空下仰望光明。早安! 十八、你若真見過那些強者打拼的樣子,就一定會明白,那些人之所以能達到別人到不了的高度,全是因為他們吃過許多別人吃不了的苦。這世上從來就沒有橫空出世的運氣,只有不為人知的努力。早安! 經典的一句話早安文案 一、不開口,沒有人知道你想要什么;不去做,任何想法都只在腦海里游泳;不邁出腳步,永遠找不到你前進的方向。其實你很強,只是懶惰幫了你倒忙。 二、把努力力當成一種習慣,而不是三分鐘熱度。堅持才是王道,每一個你羨慕的收獲,都是別人努力用心拼來的,你可以抱怨,也可以無視,但記住,不努力,連認輸的資格都沒有!早安! 三、你必須給你自己安全感,如果錢能給你安全感,就努力去賺錢。如果被愛能給你安全感,那就努力變成一個值得被愛的人。早安! 四、抱最大希望,盡最大努力,做最壞打算,持最好心態。記住該記住的,忘記該忘記的,改變能改變的,接受成事實的。太陽總是新的,每天都是美好的日子。早安! 五、與其埋怨世界,不如改變自己。管好自己的心,做好自己的事,比什么都強。人生無完美,曲折亦風景。早安! 六、世上除了生死,其他都是小事。不管遇到了什么煩心事,都不要自己為難自己;無論今天發生多么糟糕的事,都不要對生活失望,因為,還有明天。早安! 七、人生的旅途中,總有那么一段時間,需要你自己走,自己扛。不要感覺害怕,不要感覺孤單,這只不過是成長的代價。早安! 八、盡管這么多年,你看錯過很多人,承受過許多背叛,也曾經狼狽不堪。可是真的都沒關系,只要死不了,你就還能站起來,別小看自己,你沒那么脆弱。 九、曾經看不慣,受不了的,如今不過淡然一笑。成熟,不是看破,而是看淡。笑而不語是一種豁達,痛而不言是一種歷練。早安! 十、夢想是注定孤獨的旅行,路上少不了質疑和嘲笑,但那又怎樣,哪怕遍體鱗傷也要活得漂亮。不管現在有多么艱辛,我們也要做個生活的舞者。 十一、至于未來會怎樣,要用力走下去才知道,記住先變成更喜歡的自己,再遇到一個不需要取悅的人,反正路還長,天總會亮。早安! 十二、不要去聽別人的忽悠,你人生的每一步都必須靠自己的能力完成。自己肚子里沒有料,手上沒本事,認識再多人也沒用。早安! 十三、生活有兩大誤區:一是生活給人看,二是看別人生活。只要自己覺得幸福就行,用不著向別人證明什么。千萬不要光顧著看別人,而走錯了自己腳下的路。 十四、總去觀望模糊的遠方,不如首先做好手邊清楚的事情。人的一生,知道自己真正需要什么,比擁有億萬財富更重要。早安! 十五、每個看似快樂自在的人,都經歷過不為人知的黑夜;每段瀟灑風光的生活,也可能有你看不見的滄桑。差別只在于,是萎靡不振地活著,還是從那些千瘡百孔中走出自己的人生。早安! 十六、要記住,打擊和挫敗永遠是成功的墊腳石,而不是絆腳石,沒有經歷過挫折,你永遠不知道自己有多堅強!早安! 十七、你的臉上云淡風輕,誰也不知道你的牙咬得有多緊。你走路帶著風,誰也不知道你膝蓋上仍有曾摔傷的淤青。你笑得沒心沒肺,沒人知道你哭起來只能無聲落淚。你必須非常努力,才能看起來毫不費力。早安! 十八、有人幫你,是你的幸運,無人幫你,是公正的命運。沒有人該為你做什么,因為生命是你自己的,你得為自己負責。早安! >>>更多美文:文案句子
云南人發明米線,而且愛吃米線,對米線情有獨鐘。云南米線從制作上分酸漿和干漿,形狀上又分為粗和細,滇中、滇南、滇西尤其喜愛酸漿米線,酸漿米線是正宗的云南米線,質軟味佳,米味足,冷熱皆可吃。 在云南,米線的吃法很正統,一直沿用舊時的吃法,過橋米線當是米線吃法中最為精致的。有一個關于過橋米線美麗的傳說:在一百多年前的蒙自——一位書生在清幽寧靜的南湖小島上潛心攻讀詩書以求功名,賢惠的娘子每日踏石徑、跨石橋,給郎君送飯。由于路遠,送去的飯菜,夏不保鮮、冬不保溫,娘子百思不得良策。一日,娘子將熬好的雞湯盛在砂鍋里,打算涮上肉片后給郎君送雞湯米線。誰料一時困倦,竟睡著了。過了一會兒她醒來后,心里直喊“糟糕”,揭開鍋蓋一看,竟無熱氣。她端起砂鍋準備重熱時,發現鍋燙手。扒開湯表面的油層,熱氣撲面,把一片薄薄的肉片在湯中一涮即熟,再一嘗,肉片鮮嫩可口。娘子喜出望外,趕緊過橋來到小島,現時配制。郎君吃得格外香,問如何烹制。娘子紅著臉說:“這是歪打正著……”,聽罷述說,郎君拍案叫絕,說:“真是無心插柳柳成蔭。我給這個美味取個名吧”。單連取了幾個,都覺得文縐縐的,詞不達意。娘子見天色已晚,說:“取不取名沒關系,只要你愛吃,我就常做好了。我要走了,太晚了過橋風大,怕冷著肚里的寶寶”。說著無意,聽者有心。郎君聞言大喜,說:“好!就叫過橋米線”。 第一次吃米線是在昆明,那時家離省城特遠,而且家鄉由于地處云、貴、川三省交界的滇東北,當時不產米線。八十年代初到楚雄讀書,路過昆明,在北京路塘子巷口的一家早點館子里吃的,小鍋米線,鮮肉、韭菜、酸淹菜、加之拓東的醬油,吃后覺鮮、香、甜爽口,確是好吃。以后便陸續吃了過橋米線、燜肉米線、涼米線等等。 最方便的當是小鍋米線。小鍋米線也是最有地方特色的,用鮮排骨湯,一口有柄的小鐵鍋,放高湯,加鮮肉、香菇、韭菜、番茄、和云南特有的酸腌菜和各種調料,吃時湯鮮味美,吃后額頭沁點點汗珠。其次,大眾化的吃法還只有燜肉米線,涼米線等。家庭名堂稍多,有雞湯米線,紅燒肉米線等。據說還有一種炒米線,但我沒有吃過。 昆明買小鍋米線的老店有很多,如得勝橋的豆花米線店,還有鐵棚小鍋等。 云南米線最著名的當數過橋米線,八十年代在昆明吃過橋米線,必定是去金碧路昆華醫院斜對面的一條小街,我不記得叫什么街名,那里老吉鑫園的過橋米線最受昆明人的喜愛,還要排很久的隊才能吃上,很鮮很燙的雞湯,加上薄薄的云腿,吃了叫人永生難忘。還有一次在建水吃過橋米線,環境好,正街四合大院,古色古香,配上很傳統的過橋米線,味道是最好。 在楚雄讀書時,學校在東瓜,離城八公里要三角錢的公共車費,星期天進城第一件事就是到百貨公司對面的一個小館子吃小鍋米線,那是我吃過最正宗的小鍋米線,二倆糧票三角錢一碗。許多年再回楚雄,時過境遷,小館子早也不知去向。 到九十年代,米線漸漸被外省人所認識接受,走出云南,在湖北、四川、貴州省都有云南米線的蹤影,尤以我們三省交界,米線取代原先的面條,成為第一大早點。 而米線的做法為了簡便幾乎全是干漿的,吃法除保留小鍋米線外,也有所創新,有清湯、紅燒牛肉米線,羊肉米線,腸旺米線,辣子雞米線,紅燒狗肉米線,更有怪嚕米線等等不一而足。一律的又麻又辣,十足的四川、貴州風味。與真正的云南傳統米線相去甚遠。 >>>更多美文:原創散文
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